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親子料理教室 

毎朝、涙しています。
 
なにかというと、サンテレビで放送されている「ベルサイユのばら
 
しかし、今日が最終回
 
架空であるがオスカルが実際にいたかのように思え、
 
避けようのない時代の流れの中での、切なくもあり、激しくもある感情に
 
毎朝、心震わせておりました。
 
小学校のころから漫画はもちろん、フランスの歴史、マリーアントワネットの生涯、
 
フランスそのものが大好きです。(第二外国語はフランス語だったが、習得できず

 
また、漫画本を全巻読みたくなったわ~
 
もう一度、フランス旅行もしたいわ~
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
で、先日警報が出るような豪雨の中、関西電力で行われた「親子料理教室」に行ってきました。
 
講師の辻料理クッキングスクール・播先生はとっても親しみのある楽しい先生です。
 
娘も昨年この先生に習ったことがあり、「播ちゃん」と言って大好きなようです。
 

 
神戸牛のピクルス巻きカツ
茄子のミートソース焼き
オニオンライス(ツナ、蛸、アンチョビも入っています)
 
ほとんど子供たちが作りましたが、包丁さばきが怖く、大きさもマチマチです。
 
私はピクルスはあまり好きではないですが、これは美味しかったです。
 
私の分のピクルス巻きの中にはマスタードをたっぷり入れましたが、辛くなく良いお味でした。
 

播ちゃん先生オススメのマスタード
 
 デジョンマスタードという、フランスのデジョン地方でのみ作られてるというマスタード
 
 
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
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