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人気急上昇 ルバーブ!

明日から息子は広島へ修学旅行
です。
 
数年前に長崎の原爆資料館へ行って、かなり衝撃を受けていたので、
 
「もう行きたくない
」と言っておりますが、団体行動ゆえそういうわけにはいかんだろう
 
しっかり学習してきてもらいましょう。
 
どんなお土産と、お土産話が楽しみです。
 
 
一ヶ月ほど前に買っていたルバーブジャム。

 

 
聞いたことがない名称でお試しのつもりで買っておりました。
 
Akoさんの記事を見て思い出しました
        
 
Akoさんのは本当に美味しそうです。
 
ルバーブそのもの見たことがないのですが、もし、出会ったら作ってみたい一品です。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   野菜ソムリエ見習いのミニ知識 <ルバーブ>
 
 シベリア~チベット原産
 日本では長野県が産地
 美容と健康に良い。それは、繊維を多く、ビタミンCやカルシウムを含み、
 お通じに良いからです。
 爽やかな酸味と甘みがジャムやパイに向いています。
 
 
http://food.blogmura.com/yasaisommelier/ にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエ
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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