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フルーツヨーグルトデザート

今日は夏の暑さでしたね


 
午前中はテニスのレッスンでした
 
無駄な動きが多いわりに、ボールには追いつけず、
 
ものすごく疲れました~


 
このような時にはひんやりデザートを。
 
Akoさんのレシピより作らせてもらいました。
 

 
 牛乳        600cc
 砂糖        150g
 プレーンヨーグルト 1パック
 フルーツジュース  100cc(ミックスジュースを使用)
 粉ゼラチン15gを水100ccに浸す。
 *ゼラチンをしとらせたら、お湯につけて液状にする。

 牛乳を軽く温めて、砂糖を入れ煮とかし、上記を混ぜるだけ
 
 冷蔵庫で冷やす。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Akoさんのはもっと色がついていたけど、これは白っぽくなって、
 
単なるヨーグルトムースみたいになってしまった。
 
かすかにミックスフルーツの味がするかな・・・・


 
暑くて食欲のない時には、とっても美味しくいただけました

 
 
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
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