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手作りピザ

昨日から予感はしていたが、今日の近畿地方は大雨・洪水警報
が未明から発令され、
こども喜ぶ休校となりました・・・。
 
昼頃に雨も風もないんだど、警報は続いている。
学校いけるじゃん~
て、感じだったけど。
息子の塾はあるようで行きましたが・・・。
 
お昼ごはんに、子供たちとピザを作りました
 

<生地>強力粉200g ベーキングパウダー小さじ1
      塩小さじ1/2 砂糖大さじ1/2
      水120cc オリーブオイル大さじ1
*2枚分
 
<ソース>トマトピューレ(残っていたもの全部) ケチャップ
       にんにく・たまねぎ(みじん切り)
       タイム オリーブオイル
 
トッピングはベーコン、水菜、ツナなど。・・
 
IHコンロのグリルで260度で7分程度で焼けました。
なかなかパリパリの感触もあり、オーブンで焼くより手軽な感じがしました
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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