スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

洋菓子フェスタinKOBE

先週のことですが、GW最終日、キッズ食育フェステイバルの後に、
洋菓子フェスタinKOBE
に行きました。
 

まずは、工芸菓子の会場から。
 
お菓子学校の生徒さんの作品から、有名な洋菓子店のパティシエの大作まで、
とても素晴らしく、繊細な工芸菓子でした。
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

そして、パティシエによるデモンストーレション(ケーキー&ドリンクつき)に参加。
 
一日に何回か催されますが、この回で最終回となり、駆け込みの申し込みで参加することができました
 
レーブ ド シェフの「甘いフルーツトマトのムース」です。
 
お野菜関係とあれば、新米野菜ソムリエとしては、参加せねば・・・。お勉強のために
 
その上、500円でこれはお得
 

実際に作られたケーキはこちら。
 
トマトは土佐の得谷トマトで、糖度11度以上。小さいのに一個250円くらいもする、高価なものに驚きました

 
底には、はちみつ入りのスポンジケーキが敷き詰められ、中にはヨーグルトムースとトマトジェル(トマトを細かくつぶした程度)が入っています。
 
このケーキはまだ、店頭には出していないそうで、レアなケーキを堪能して満足でした
 
 
・・・娘は、持参したDSでゲームに夢中
 
お土産に買って帰ったドーナッツ~

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
フリーエリア
あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。