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お雛様ご膳




昨晩の夕食は息子は塾でいませんでしたが、娘と3人でお雛様のお祝いをしました♪

いつもは手抜きで市販の混ぜるだけのちらし寿司で済ませておりましたが、
今年は最初から作ってみました~。

黒米を混ぜた寿司飯(ピンク色)と、具材を混ぜ込んだ寿司飯(白色)の2種類。
トッピングに数種類を用意しておきました。
あとは、ほうれん草の白和えと、おすまし(あごだしスープを使用)。

それぞれ好きなようにデコレーションして出来上がり!
・・・夫の分は娘がつくりましたが。
息子には、お弁当に入れてあげました。


今日は雨でテニスのレッスンがお休みのなったので、
木曜日は雨が多い!
ご近所のお友達の家に残りのちらし寿司持参(ミニカップ)でランチしました。

おうちに呼んだのですが、お子様がお昼ね中にかかるので、
私が行くことに・・・。
そこの1歳の男の子が、私にとってはわが子のように可愛いのです。
ムギュウもしてくれ、ああ・・・癒される~~。

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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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