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丹波篠山「蕎麦と陶器巡りの旅」

毎日ブログは更新できず、溜まってきています・・・。

先週、講師仲間と丹波篠山「蕎麦と陶器巡り」の日帰り旅、行っててきました。

一時間強で着くのですが、乗用車一台に7人乗り込み、

本当に慰安旅行気分♪

このメンバー、お泊り旅行もしているので、気兼ねなくていいわ~。

まず、お蕎麦屋さんから。

有名らしいです。「一会庵」

IMG_8654.jpg
 
古民家の風情ある佇まい。

おばあちゃんちに来たみたいで、ワクワクします。

IMG_8650.jpg

囲炉裏を囲んで、良い感じ。

うちには畳ないから、何か新鮮!

IMG_8651.jpg

シンプルな蕎麦。薬味も敢えて付けていなそうです。

コシコシとして、蕎麦の香りがたまりません。

IMG_8653.jpg

蕎麦がきぜんざいも頂きました。初めての味です。

お腹に優しい味わい。

そして、陶器屋さん「ハクトヤ」へ。

陶器探しに熱中して、写真とり忘れています。

最後に探し廻って、ようやく辿り着いた、「岩茶房 丹波ことり」

IMG_8655.jpg

初体験のスタイルでお茶を頂きました。

7人違う種類のお茶(高級中国茶)をそれぞれいただいたので、

お腹がタポタポになっちゃいました。

道中も楽しく、行くところどころハイテンションになって、

とても有意義な春の小旅行でした。



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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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