スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

神戸北野で贅沢なランチ

何かと集っている講師仲間とともに、

今日は、神戸北野にあるシチリア料理のお店「VACANZA」でのランチ、

堪能いたしました。

こちらの島田シェフは、SEAT-CLUBでも、

お料理教室もされています。

以前、SEAT-CLUBでイベントがあった時、

島田シェフのお料理をお手伝いさせていただき、

是非、お店に行きたいと思っていたのが、

ようやく叶えられました。

三ノ宮から歩くこと10分ほど。小さな入口ですが、

隠れ家的な雰囲気で、とても気持ちいの良い空間でした。

そして、お料理の方は、

ひとつひとつが丁寧に仕上げてあります。

席から厨房がよく見えていましたが、

スタッフの方々の真剣さがよくわかりました。

コースの前菜です。

562658_329207300535087_876238943_n.jpg

お魚とお野菜が素敵に合っています。

イタリアンなのに、こんなにスルスルとお腹に入っていて、

脂こくもなくスッキリした感じが、

素晴らしいと思いました。

シェフが言われた、「自分が楽しいと思えれば、人も楽しくなれる」

講師として、大切なことも学びました。











スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
フリーエリア
あなたの体験を、次のトレンドに womedia会員募集中!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。