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サブリナを夢見て♪ フランス料理への道?

先日、大阪で開催された「Dremia Club」のイベントで購入した料理本。

ダニエル・マルタン氏著の「ル・コルドンブルーのフランス料理基礎ノート」

こちら、ル・コルドンブルーの神戸校に訪れたことがありますが、

とっても素敵です。

通うことはできませんが、

この本を見て、サブリナの夢は見れますね。

レシピもわかりやすく、

食材も手に入りやすいものです。

基礎の部分なので、とても勉強になります。

盛りつけ方もさすがに綺麗ですよ。

サイン会のような雰囲気で、

もちろん、私の名入りのサインをフランス語で書いて頂きました。

IMG_6229.jpg

IMG_6230.jpg

フランス料理・・・挑戦してみよう!

       私の自宅料理教室 Maman’s Dreams のご案内です。↓

           料理教室検索クスパ


ドリーミアクラブ













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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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