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野菜ソムリエ講習会 ~楽しい飾り切りのレッスン~

昨日は、大阪で開催される野菜ソムリエの講習会で、

楽しい飾り切りを学んできました。

きゅうり、大根、人参で細工を。

先生のお手本に続いて、結構、無心になってしていましたが、

相変わらず、一緒に行ったS講師と笑う笑う・・・・。

写真 4

もう少し上手になったら、自分の教室でもやってみたいですね。

これは、先生の作品。

写真 3


お昼ごはんに行ったお店もいいですよ。

西梅田「玄三庵」で39品目の健康定食

写真 1

まずは、飲む野菜サラダから。

全然青くさくない!

写真 2

メインはピーマンの肉詰め(鶏ミンチ)

玄米ご飯、おかわりしちゃったよ♪

だって美味しいんだもん。

豆乳プリンもついてます!


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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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