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神戸旧居留地オリエンタルホテルでのランチ

一週間前のことですが、息子の学校のママ友とのランチ。
 
昨年から、私の体調不良で学校で行わる保護者会などに不参加だったため、
 
みなさんともご無沙汰しておりました。
 
とはいえ、このメンバーでのランチも初めて。
 
受験の時の塾友のママたちです。
 
多くを語らない息子たち(中2)の話しをそれぞれ聞きたいのです。
 
昨年一年は、受験後でのんびりしていたが、2年生になった今もなお、変わらない生活。
 
それどころか、手を抜く方法をみつけだしている・・・。
 
高校入試がない分、全く呑気なものです。
 
そんなこんなを、たっぷり話しができた神戸旧居留地オリエンタルホテル
 
 MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC

六甲山が見える素敵なところ
 

フォカッチャはオリーブオイルで
 

前菜:有機野菜のサラダ
 

かぼちゃのスープ
 

小エビと小柱のラグーソース
 

京もち豚のモッツァレラチーズ焼き
(魚にすれば良かったと少し後悔・・・。)
 

デザート盛り合わせ(コーヒーももちろんつきます)
 
このデザート、小さいようですが、結構な量です。お腹がはちきれそうでした。
 
外国人の団体さんもおり、 国際性を感じながら、
 
美味しい料理と、ストレス発散のおしゃべりで、あっという間に時間が過ぎて
 
ランチタイムからアフタヌーンティーの時間に替わろうとしていました。
 
 
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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