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魚介のアメリケーヌスープ

あー、梅雨になるのかなあ。

憂鬱だわ。

今日の夕食。

芦屋の「パンタイム」で買ったバゲットによく合うメニューを、

帰りの電車で考え、買い置きしていたハインツのアメリカンソースを思い出した。

そこで、「エビ、タコ、イカのアメリケーヌスープ」に決定!

エビとイカを買い足して、あっという間に出来上がり♪

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人気のあんバターと蒸し栗バター。

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サクッとしたフランスパンと相性抜群です。

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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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