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魚・饅頭・お昼ご飯

本日、神戸市北区方面の、のどかな小学校での、お魚さばき講習に行ってまいりました。

予定時間より、少し早く着いたので、

その小学校の近くにある「満月堂」に立ち寄り、

「名物 豊助饅頭」とお茶で朝の一服を。

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__ 2

ペロッだね。


そして、仕事に取り掛かる・・・・

5、6年生合わせて20人という、小さな学校。

いつものように、食育のお話しと、鯵を三枚におろして、ソテーしてもらいます。

__ 3


若い男の先生も、加わっていましたが、

子供たちより、手間取っていたようです。

内臓見ては、「あかん、あかん!」と。

そう、今のご時世、理科で解剖実験して来なかったのね。


お昼までだったので、帰路の途中でランチをと思いきや、

田舎道すぎて、何にもない!

結局、お腹を空かせながら明石の近くまできて、

以前訪れたことのある、野菜ソムリエ認定レストラン「そら」へ。

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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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