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講師向け ハイクラスレッスン♪

今日は私が生徒です。

師匠として尊敬している、キッチン・コミュニケーションの鎌倉先生からの

ご指導受ける、講師向けのハイクラスレッスンです。

今後の私のレッスンにも取り入れたい内容です。

__ 1
冬瓜と海老の冷やし椀

__ 2
蛸飯いなり

__ 2
芋・蛸・南京の炊き合わせ

__ 3
ゴーヤと海老の土佐揚げ

__ 1
ベリーのアイス

__ 4


お料理は基礎から高度な知識を教わっています。

そして、コーディネートも素敵なんです。

今日も、たっぷり勉強させてもらいました。

ありがとうございました。

来月も愉しみです♡

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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