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長崎の味「吉宗」の茶碗蒸しと蒸し寿司

長崎へ両親の様子を見に行ってから一か月が経った。

問題を持ち帰ってきたものの、

何一つ解決できていない。

遠く住んでいて、身動きとれないのが、もどかしい・・・。

親不孝ですね。


料理得意な母だったが、

どうやら、最近は手の込んだ料理は作れないらしい。

いつもなら、御馳走で出迎えてくれていた。

今回は、台風だったし、買い物もいけず、

私が、冷蔵庫の片付けに徹した。

唯一、出前を取ってもらったのが、

大好きな「吉宗」

茶碗蒸しと蒸し寿司のセット♪

IMG_4079.jpg

故郷、長崎の味だわ。
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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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