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鮮度抜群!神戸中央卸売市場の料理教室♪

なぜか、私が担当するときには、雨が多いのです。

しかも、台風も接近中!

雨女は健在か・・・。

いつもながら、野菜、魚の鮮度の良さにビックリです。

海老と春野菜のさくっとあんかけ
海老と春野菜のさくっとあんかけ

鯵のなめろう
アジのなめろう

ご飯が、お酒がすすみます~♪

教室風景



今月21日(木曜日)にも、お持ちかえり講座あります。

10:30~12:30 「鯵フライの梅ソース・イカとニラの和え物」 2600円

6月日程は、

6/11 10:30~12:30 「穴子の巻き寿司(2本)・タコの和風カルパッチョ」 3600円

6/25 10:30~12:30 「サバの棒寿司(2本)」 3600円

お待ちしております。

中央市場の料理教室

〒652-0844
神戸市兵庫区中之島1丁目1-4
中央卸売市場神戸本場 関連中央棟4階
TEL:078-652-5503 FAX:078-681-3772



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プロフィール

ママンレーヌ

Author:ママンレーヌ
自宅・外部教室にて、料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、
水産会館、兵庫県の小中学校にお魚講習講師としても活動中。

ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
食品衛生責任者
お魚かたりべ(水産庁任命)
魚さばき講師認定
未来につなぐ食育倶楽部会員「食育仕事人」(近畿農政局認定)
エコ・クッキングナビゲーター
ワイン検定 ブロンズクラス

明石の自宅料理教室
~Maman’Dremes~のご案内
*野菜ソムリエ協会認定料理教室です。

旬の新鮮な魚と野菜を使って、自宅で再現できるレッスンいたします。

9.17(木)満席
9.24(月)10:30~13:00(試食付き)
9.30(水)15:30~17:30(2人分お持ち帰り)
いずれも、「明治北海道十勝フレッシュ100」のお土産つきです!
レッスン代 3000~3500円/1回

日時ご相談承ります。
お気軽にお問い合わせください。
料理教室検索クスパ

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